Afstudeeropdracht Technische Bedrijfskunde

 

Achtergrond
Bij Olam Cocoa B.V. op de locatie Wormer worden cacaobonen middels zes processtappen verwerkt tot de halffabrikaten cacaopoeder en cacaoboter. Bij verschillende processtappen onstaat waste en/of wordt rework en component toegevoegd aan het proces. Maandelijks wordt middels het gewicht van de output (poeder, boter), de intake (bonen, componenten, rework) en het verschil in voorraad het rendement van de fabriek berekend.

Een cacaoboon bestaat grofweg uit de drie bestanddelen fat (vet),  solids (vaste stof) en moisture (vocht). Van alle intake en output + waste stromen wordt het percentage van deze bestanddelen gemeten. Door het roasting proces wordt een groot deel van het oorspronkelijke vocht verdampt. Hierdoor is binnen Olam Cocoa de fat solids balans de graadmeter of de input met de output van de fabriek overeen komen. De afgelopen jaren ligt in Wormer het percentage input/output op fat solids balans tussen de 97,5 en 98%. Vet en vaste stof gaat niet verloren waardoor een percentage van 99,5% -100% op de fat solids balans mogelijk moet zijn. 

De opdracht 
Door de complexiteit van onze bedrijfsprocessen en logistieke stromen is de behoefte onstaan voor een afstudeeropdracht technische bedrijfskunde om te onderzoeken waar het gat in de fat solids balans onstaat.

Voor de opdracht krijg je direct te maken met alle afdelingen en schakels binnen de keten. Het is dan ook een goede kans om de opgedane theoretische kennis in de praktijk in het bedrijfsleven toe te passen. De organisatie is een grote multinational met vestigingen over de hele wereld. Op locatie werken 110 en binnen Olam Cocoa B.V. (NL) 350 medewerkers. Vanuit de organisatie is begeleiding aanwezig. Het is wel belangrijk dat je eigen initiatief toont en zelfstandig het onderzoek gaat uitvoeren. 

De kandidaat
Voor deze functie zijn wij op zoek naar een kandidaat die:

  • Afstudeeropdracht technische bedrijfskunde HTS gaat doen?
  • Proactief is en zelfstandig kan werken
  • Theoretische kennis kan koppelen met de processen binnen het bedrijf
  • Per direct of in september kan beginnen met de opdracht

Notitie voor bureaus:

Wij hebben er bewust voor gekozen om zelf de werving te doen. Dat betekent dan ook dat wij jullie verzoeken geen cv’s naar ons toe te sturen; deze zullen we namelijk niet in behandeling nemen.

Je reageert op de vacature Afstudeeropdracht Technische Bedrijfskunde bij OLAM Cocoa.

Ik ga akkoord met deze privacyverklaring. (Klik op de link om de volledige privacyverklaring in te zien).

Indien je niet akkoord gaat met de privacyverklaring dan zal de sollicitatie niet verstuurd worden. 

Je gaat gegevens invullen die in een database worden opgeslagen. Deze gegevens zullen zorgvuldig en vertrouwelijk behandeld worden. Jouw gegevens worden niet verstrekt aan derden. Aan de hand van deze gegevens kunnen wij nagaan in hoeverre deze aansluiten bij vacatures.

Door de sollicitatie te versturen, gaat je ermee akkoord dat jouw gegevens met inachtneming van de hiervoor genoemde voorwaarden worden opgeslagen in een database.

Wij zullen de data slechts gebruiken voor de hierboven benoemde doeleinden. Je kunt op elk moment de toestemming intrekken door contact met ons op te nemen.